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Primer Campeonato de Cafés Filtrados

En el Primer Campeonato Colombiano de Cafés Filtrados que se realizó en Montenegro Quindío. Se presentaron nuestras baristas Isabel Castellanos y Andrea Leal, demostrando toda destreza y habilidad en la elaboración y el servicio de un buen café, además de la pasión que siente cada una por esta hermosa profesión, representando así al Gremio Cafetero...

Curiosidades del café

Rituales del café

Alrededor del mundo y en función de diferentes contextos históricos se desarrollaron diversas historias y creencias a la hora de consumir una taza de café. Por eso, Café Ginebras te cuenta cuál es la forma de tomar y de preparar ésta exquisita bebida en algunas partes del mundo: 1. En Italia, “la cuna del expreso”,...

Sevilla se viste de fiesta, magia y color

Durante cuatro días la “capital cafetera de Colombia” celebrará el Festival Bandola, uno de los espectáculos más importantes de nuestro país. El lugar reunirá alrededor de 400 artistas en escena, quienes serán los encargados de alegrar a propios y visitantes. El Festival Bandola tendrá en su programación diversas actividades y presentaciones artísticas...

Curiosidades del café

Tips que te ayudarán a ser un conocedor del café

El café es una de las bebidas estimulantes con más consumo en el mundo y el gusto por el café no sólo proviene de sus efectos, sino también por su agradable sabor que deleita diferentes paladares. Por eso, un buen conocedor del tema percibe las características del perfil de taza “que es la forma de definir un café por su sabor, aroma, cuerpo y acidez” de...

Una taza de café mejora tu capacidad de procesar información

Un estudio realizado por Holly Taylor y sus colegas de la Universidad de Tufts (EE UU) demuestran que el café es el psicoestimulante más usado del mundo, la cafeína tiene la propiedad de mejorar la capacidad del cerebro de identificar errores gramaticales durante la lectura rápida de una página con información en nuestro propio idioma. ...

Café y belleza

Ventajas del café para la piel

Los granos de café tienen algunas ventajas naturales para la piel. La cafeína ayuda a los depósitos de grasa y la apariencia de la poros abiertos, alisando y estirando la piel.

Acerca de nosotros

Café Ginebras es una marca producida y comercializada por CAFEXCOOP S.A. empresa del sector agroindustrial que transforma y comercializa café 100% colombiano. Su origen se debe al esfuerzo unificado entre las cuatro Cooperativas de Caficultores del Valle del Cauca (CAFICAICEDONIA, CAFIOCCIDENTE, CAFICENTRO Y CAFISEVILLA).

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