Ingredientes: 200 ml de Café Ginebras El Nuestro con leche 1 lámina de masa de hojaldre 1 huevo 1 cucharada de agua Harina 1 cucharada de azúcar morena Preparación: Descongela la masa de hojaldre. Bate las yemas con el azúcar, después incorpora lentamente la fécula de maíz, agrega la esencia de vainilla y finalmente agrega…
Ingredientes: 5 g de Café Ginebras 75 g de azúcar moreno 60 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (no margarina) 130 g de harina de trigo tamizada 1 huevo tamaño L más una yema de huevo 55 ml de leche semidesnatada 8 g de levadura 1 pizca de sal Ingredientes para la cobertura:…
Ingredientes: 2 cucharadas de Café Ginebras El Nuestro preparado 1/3 taza aceite vegetal 1/2 taza de azúcar 2 huevos 1/2 taza de yogurt 1 y 1/2 taza de harina 1 cucharadita de polvo para hornear 1 pizca de sal 1 cucharada de vino de café San Nicolás 1/2 taza de nuez 1 cucharadita de esencia…
Ingredientes:2 L Café Ginebras El Nuestro con leche450 g azúcar4.5 g canela en polvo1.2 g bicarbonato de sodioObleasPreparación:1. Prepara el Café Ginebras con leche y ponlo a fuego bajo.2. Agrégale azúcar, canela en polvo y bicarbonato.3. Mezcla constantemente evitando la formación de grumos.4. Revuelve hasta que se encuentre en su punto de ebullición.5. Cuando la mezcla esté…
Ingredientes:1 taza de Café Ginebras El Nuestro160 g de chocolate fondant300 ml de leche300 ml de crema de leche120 g de azúcar glas6 yemas de huevoPreparación:1. Bate con una batidora las yemas con el azúcar hasta que se blanqueen y doblen su volumen.2. En un cazo pon la leche y la crema de leche al fuego hasta…
Ingredientes: 1/2 taza de Café Ginebras El Nuestro60 g de avena en hojuelas180 ml de leche1 cucharada de crema de almendras1/2 cucharadita de miel1/2 cucharadita de canelaFrutas de tu gustoPreparación:1. Coloca la leche a fuego bajo hasta que hierva.2. Añade la avena y remueve hasta que se haya absorbido casi por completo la leche.3. Añade…
Ingredientes 100 ml de Café Ginebras El Nuestro cargado85 g de mantequilla sin sal250 g de harina de repostería150 g de chocolate negro2 cucharaditas de levadura½ cucharadita de bicarbonato de sodio½ cucharadita de sal120 g de azúcar2 huevos3 cucharadas de whisky Preparación 1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja con 12 moldes…
Ingredientes 250 g de Café Ginebras El Nuestro molido200 g de azúcar glas3 huevos Preparación 1. Separa la yema de la clara de cada uno de los huevos.2. Bate las claras de forma circular hasta que estas crezcan.3. Cuando la clara suba comienza a añadir el Café Ginebras poco a poco sin dejar de batir.4….
Ingredientes: 60 ml de Café Ginebras El Nuestro expreso frío30 ml de saborizante de chocolate8 cubos de hieloCrema batidaFrambuesas frescas Preparación: 1. Bate el espresso, los saborizantes y el hielo en una coctelera martini2. Cuela en un vaso de martini frío3. Decora con porciones de crema batida endulzada y las frambuesas
Ingredientes: 2 cucharadas de Café Ginebras El Nuestro6 huevos8 cucharadas de azúcar3 vasos de leche deslactosada2 copas de whiskyCaramelo líquido para el molde Preparación: 1. Pon todos los ingredientes en un bol, mézclalos y luego pásalos por la batidora.2. Pon el caramelo en un molde e incorpora el flan.3. Hornea al baño maría a 150ºC…