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Recetas

Espresso Long Nights con café Ginebras

Ingredientes: 
100 ml de Café Ginebras
40 ml de espresso
2 yemas de huevo
35 g de azúcar
Descripción: 

1. Bate las yemas de huevo y el azúcar en un recipiente metálico hasta alcanzar una textura cremosa.

2. Añade el café al recipiente y revuelve constantemente hasta que la mezcla esté ligera y consistente.

3. Prepara el espresso en un vaso alto y añade el azúcar

4. Corona el vaso con la crema del café.

5. Sirve inmediatamente