Café Ginebras diplomático

Ingredientes:

1 taza de Café Ginebras El Nuestro
4 claras de huevo
4 tazas de crema batida
6 cucharadas de azúcar glass
2 cucharaditas de licor de café
Crema de chocolate

Preparación:

  1. Bate las claras de huevo hasta obtener una mezcla espumosa e incorpora el azúcar.
  2. Agrega la crema batida mezclando lentamente.
  3. Añade el Café Ginebras y el licor a la mezcla.
  4. Reparte la mezcla en 8 copas pequeñas y refrigera durante 30 minutos.
  5. Por último, decora cada copa con una pequeña cantidad de crema de chocolate y una cucharada de fresas.