Macarrones de calabaza con Café Ginebras

Ingredientes:

1/2 taza de Café Ginebras El Nuestro preparado
3⁄4 taza de puré de calabaza cocida
2 tazas de harina
1 huevo⠀
1 taza y media de azúcar⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
25 g de cacao⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 taza de dulces de chocolate
1 cucharadita de sal
3/4 de taza de mantequilla derretida

Preparación:

1. Mezcla en un recipiente la harina, el cacao y el Café Ginebras.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2. Bate la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una mezcla esponjosa.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3. Añade el huevo, la mezcla de calabaza y vuelve a batir.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
4. Incorpora a la mezcla los anteriores ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
5. Haz bolitas con la masa, intentando que sean todas del mismo tamaño.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
6. Estira un poco las bolitas en una forma alargada y colócalas sobre la bandeja del horno cubierta con papel de hornear.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
7. Hornea tus galletas durante unos 20 minutos a 180 ºC.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
8. Una vez horneadas, saca la bandeja del horno y déjalas enfriar sobre una rejilla.

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