Postre de Café Ginebras con galletas de canela

Ingredientes:

1 cucharada de Café Ginebras El Nuestro
500 g de galletas de canela
2 latas de nata ermol (puede ser cualquier nata)
1 lata de leche condensada pequeña
1 taza de café Ginebras bien cargado
Para decorar:
virutas de chocolate y bolitas de chocolate

Preparación:

1. Mezcla la nata con la leche condensada.
2. Bate los dos ingredientes con una batidora de varillas.
3. Añade el Café Ginebras, batiendo hasta que la mezcla haya duplicado su volumen.
4. Cubre un molde con papel film.
5. Añade un poco de crema en el fondo del molde.
6. Moja las galletas en Café Ginebras y tapa el fondo.
7. Sobre las galletas, vuelve a poner crema y repite la operación (galletas con Café Ginebras y crema) hasta llenar el molde, termina con una capa de galletas.
8. Cubre con el papel film y deja en la nevera de un día para otro.

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