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Postres

Recetas

1. Precalienta el horno a 180 ºC. Prepara el molde para el baño de maría.
2. Vierte 1/2 taza del azúcar en una cacerola pequeña a fuego moderado sin mover mucho. Cuando esté diluido retira del fuego. Viértelo rápidamente, en el molde que...

1. Tamiza bien el azúcar glas y la harina de almendras y mézclalos bien.
2. Bate las claras y al final del proceso añade los 50 gramos de azúcar blanca. Después añade el café y bate de nuevo.
3. Incorpora la mezcla de azúcar y...

1. Pon a remojar la avena en café por 15 minutos.

2. Escurre un poco la avena y mézclala con los demás ingredientes en la licuadora.

3. Vierte la mezcla por partes en una sartén ligeramente engrasada.

4. Cocina a fuego medio...

1.Separa las claras de las yemas. Mezcla las yemas con el azúcar y bate con las varillas hasta obtener una crema espumosa y blanquecina.

2.Pon el queso mascarpone en un bol y bátelo a mano o con la batidora, hasta eliminar todos los grumos...

1. Bate el espresso, los saborizantes y el hielo en una coctelera martini.
2. Cuela en un vaso de martini frío.
3. Decora con porciones de crema batida endulzada y las frambuesas.

1. Pon todos los ingredientes en un bol, mézclalos y luego pasalos por la batidora.
2. Pon el caramelo en un molde e incorpora el flan.
3. Hornea al baño maría a 150ºC hasta que esté consistente, retira y deja enfriar.

1. Vierte la nata en una sartén a fuego medio hasta que empiece a hervir.
2. Rompe en pequeños trozos el chocolate en un bol y añádele la nata caliente. Déjalo reposar durante 30 segundos y revuelvelo  hasta que el chocolate quede deshecho...

1. Mezcla la gelatina sin sabor con el café y muévela hasta disolver.
2. Añade la stevia y espera hasta que todo disuelva
3. Sirve en pequeños moldes o copas y deja reposar por un...

1. En una taza mezcla los hielos, el café y 2 cucharaditas de canela en polvo.
2. Agrega leche condensada y los malvaviscos en la superficie.
3. Espolvorea la canela sobre los malvaviscos.

1. Bate la mantequilla y la azúcar morena.
2. Vierte el huevo y revuelve.
3. Agrega la nuez moscada, la sal, la canela y el jengibre, revuelve.
4. Agrega poco a poco a la melaza con el café.
5. Agrega a nuestra preparación...