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Postres

Recetas

1. En un bowl mezcla la harina, azúcar, huevos, leche, ron y 2 cucharadas de café.
2. Pon en una sartén a fuego lento una nuez de mantequilla, vierte 3 cucharadas de mezcla y remueve para que la mezcla cubra totalmente el fondo.
3....

1. Remoja hojas de gelatina en un recipiente con agua fría.
2. Pon en una olla a calentar la nata, la leche condensada y el café, remueve hasta que hierva.
3. Retira la olla y deja templar un poco la mezcla.
4. Escurre y añade...

1. Prepara el Café Ginebras y dejar enfriar.
2. Bate con la leche condensada y después agrega en los moldes para polos.
3. Introduce en el congelador y deja unas 6 o 7 horas, hasta que se congele.

1. Obtén el jugo de dos maracuyás licuándolos con muy poco agua y colando las semillas.
2. Después agrega la leche condensada, la crema de leche hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Agrega el Café Ginebras y vuelve a licuar.
4...

1. Precalienta el horno a 180 ºC. Prepara el molde para el baño de maría.
2. Vierte 1/2 taza del azúcar en una cacerola pequeña a fuego moderado sin mover mucho. Cuando esté diluido retira del fuego. Viértelo rápidamente, en el molde que...

1. Tamiza bien el azúcar glas y la harina de almendras y mézclalos bien.
2. Bate las claras y al final del proceso añade los 50 gramos de azúcar blanca. Después añade el café y bate de nuevo.
3. Incorpora la mezcla de azúcar y...

1. Pon a remojar la avena en café por 15 minutos.

2. Escurre un poco la avena y mézclala con los demás ingredientes en la licuadora.

3. Vierte la mezcla por partes en una sartén ligeramente engrasada.

4. Cocina a fuego medio...

1.Separa las claras de las yemas. Mezcla las yemas con el azúcar y bate con las varillas hasta obtener una crema espumosa y blanquecina.

2.Pon el queso mascarpone en un bol y bátelo a mano o con la batidora, hasta eliminar todos los grumos...

1. Bate el espresso, los saborizantes y el hielo en una coctelera martini.
2. Cuela en un vaso de martini frío.
3. Decora con porciones de crema batida endulzada y las frambuesas.

1. Pon todos los ingredientes en un bol, mézclalos y luego pasalos por la batidora.
2. Pon el caramelo en un molde e incorpora el flan.
3. Hornea al baño maría a 150ºC hasta que esté consistente, retira y deja enfriar.