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Recetas con Café Ginebras

1. Precalienta el horno a 180 ºC. Prepara el molde para el baño de maría.
2. Vierte 1/2 taza del azúcar en una cacerola pequeña a fuego moderado sin mover mucho. Cuando esté diluido retira del fuego. Viértelo rápidamente, en el molde que...

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#CaféGinebras Hoy te traemos una receta clásica con el sabor de tu bebida favorita, un flan de café y caramelo perfecto para tardear... Ingredientes:
1 taza de azúcar (dividida, 1/2 taza para el caramelo)
350 ml de leche evaporada
400 ml de leche condensada
1 cucharada de @CafeGinebras #ElNuestro
5 huevos
1 cucharada de extracto de vainilla
1 cucharadita de agua
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180 ºC. Prepara el molde para el baño de maría.
2. Vierte 1/2 taza del azúcar en una cacerola pequeña a fuego moderado sin mover mucho. Cuando esté diluido retira del fuego. Viértelo rápidamente, en el molde que usarás para el flan.
3. Esparce el caramelo por todo el molde hasta que cubra el fondo y las paredes.
4. En la licuadora, licúa todo los ingredientes restantes. Cuélalo y vierte la mezcla en el molde con el caramelo.
5. Coloca el molde del flan en el baño de maría y hornea durante 40 a 45 minutos.
6. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego colócalo en la nevera hasta el momento de desmoldar y servir.
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#RecetaDeLaSemana Decisiones difíciles y esta... ¿Con qué combinarías tu cafecito de hoy?, ¿churros? o ¿pan cacho?
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#CaféGinebras El café me hace invencible. Sin embargo, cuando la taza está vacía, vuelvo a ser un simple mortal”. -Terri Guillemets. Así de simple.
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