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Recetas

1. Pon el espresso, la leche, las galletas y el hielo picado en una licuadora. Licúa hasta que no haya grumos.
2. Modifica la cantidad de leche para obtener la consistencia deseada.
3. Decora con la ralladura de chocolate.

1. Vierte el licor en un vaso largo para capuchino.
2. Agrega el espresso.
3. Pon las cucharadas de leche espumada sobre la mezcla del café.
4. Decora con una porción de crema batida.

1.Separa las claras de las yemas. Mezcla las yemas con el azúcar y bate con las varillas hasta obtener una crema espumosa y blanquecina.

2.Pon el queso mascarpone en un bol y bátelo a mano o con la batidora, hasta eliminar todos los grumos...